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AMBROSE BIERCE
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Caru Maurizio Costanzo Show,
Ci su' vegetariani cinici chi rifiutanu puru u gorgonzola, materia senza vita propria e pue puru puzzulente, ppe muzzicare avidi i tenari picciuli de i carote crude, appena strappati da naca de l'humus. Sulu pecchì i ricchie nostre umane un sentanu i vagiti de duluri de i carotelle chi puru i strumenti tecnici registranu senza dubbiu, nue participamu impassibili a veri e propri olocausti vegetali. I cuntadini ricevanu puru sovvenzioni du statu ppe preparare i campi de concentramentu de iddi de virdure destinate allu sterminiu futuru. Mentre l'animalisti inorridiscianu davanti a na macelleria picciula de quartieru o a n'alimentarista ccu salumi, percorrianu 'nveci indifferenti, anzi eccitati, i mercati generali, veri e propri obitori aduve su' esposte i salme de frutta e virdura, chi rantolanu senza essere 'ntise perdennu l'urtime gocce de linfa.
Abiezione e crudeltà! E chiru chi è cchiù gravu, versu u cchiù diversu de i diversi de nue, cuspide de discriminazione razziale efferata, a pianta!
Ma a catina de l'orrore un si ferma ccà!
Cchiù i cadaveri vegetali su' morti de pocu, cchiù su' apprezzati e costusi.
Ci su' strumenti de tortura cumu a centrifuga chi estraianu sangu de pianta ppe Dracula vegetariani impuniti chi si l'agliuttanu.
I criaturi venanu addestrati a un avìre rispettu ppe u munnu virde, cundizionannuli ccu l'offerta de gelatu alla fragola o au pistacchiu, ma mai au cunigliu o au caprettu. È n'ingiustizia pazzesca, fatta ccu l'acquiescenza de chine si minta a sula difesa da parte animale da natura. L'innamurati un regalanu alle zite mazzi de zampe de cignu, pecchì i guagliune inorridissaru, ma l'uocchi duci luccicanu de gioja alla vista de mucchi de cuorpi de ciuri, tranciati ccu i cesoie, e macabramente attaccati tra d'iddi ccu giri de spaghi dorati, nastri e stagnola.
I granni eroi e patrioti vegetali, cumu Amanita, u fungiu velenusu e a cumpagna sua Cicuta, chi hannu vendicatu miliuni de piante soppresse ammazzannu sulu quarche omu ccà e llà, venanu perseguitati e sterminati de l'omini sulu ppe u gustu de ammazzare, senza mancu addurre pretesti gastronomici. È nu veru e propriu delittu politicu. Chi fa Amnesty? Sta zitta? Sulu pecchì aldilà de i diritti de l'Omu un esistanu i diritti du Fungiu?
Guardati l'animalista vegetarianu chi s'impietosisce davanti a nu piattu de bianchetti e si scaglia contra i stragi du novellame ittico, ma pue s'agliutte giovanissimi cuccioli lattughini, doppu avìre cuspersu i ferite de iddi ccu sale ogliu acitu, limune e pepe.
E illu ancora rifiuta i mummie de porcu cumu prisuttu e salame, ma pue esita sulu n'attimu, e ppe suli dubbi organolettici, davanti alle mummie vegetali cumu a mostarda e a frutta sicca o candita.
Pecchì l'uovu no e a nuce sì?
E, un sulu intra l'osterie, u latte no e u vinu sì?
E chiri chi mangianu germogli de soia e no pulcini vivi conditi?
Puru a terminologia è de mangiacadaveri: si masticanu cori de palma e de carciofulu, gamme de accia, capi d'agliu e orecchiette pugliesi ccu i cime de rapa.
Già prevista, e allura scuntata, è a reazione de l'animalisti vegetariani, davanti a chisti capi de imputazione, e allura un a nominamu mancu. Poverelli, lassamuli crogiolare intra i sensi de curpa de iddi mal dissimulati.
Un si pò barare ccu l'inconsciu personale, né suprattuttu ccu chiru collettivu.
U Tiempu, a tiempu sue, s'incaricherà de vendicare tanti delitti a sensu unicu, e u farà usannu l'ampia patologia de chiri malatie chi devastanu a terza età già trista de chiri chi si su' 'ntestarditi intra n'alimentazione assurda sbilanciata, puru sapennu de tenire n'intestinu ccu lunghezza e dotazione glandolare de onnivoru.
U Tiempu, granne ideologu du muvimentu filovegetale: fa campare millenni i sequoie e nu jornu sulu i farfalle effimere.
Ccu chistu Funnature e Presidente Onorariu, u MOVIMENTU FILOVEGETALE chiama a raccolta i filovegetali de tuttu u munnu ppe annunciare: "Filovegetali de tuttu u munnu, uniteve ppe cumbattere uniti a favure da causa comune!"
Ppe mo tanti un ni capiscianu e tanti atri su' puru contra de nue.
Ma alla fine, u Tiempu ni darà ragione.
Gigi Picetti
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